Franz Gojer Glögglhof: Vernatsch Alte Reben DOC 2023, 0,75l Sölva Ausbau: 80% Stahl

Ausbau: 80% Stahl

Vinifikation:  Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von einer Woche

Traubensorte:  Cabernet Franc

Mitte September bis Anfang Oktober

Sensorische Eigenschaften: Feinfruchtig mit Noten von Grapefruit

Franz Gojer Glögglhof: Vernatsch Alte Reben DOC 2023, 0,75l Sölva Ausbau: 80% StahlHerkunft: Sdtirol DOC Eisacktal Rebsorte: Vernatsch Alkohol: 13,5% Allergene: enthlt Sulfite Der Wein: Krfitges Rubinrot. Fruchtig und blumig mit Noten von Sauerkirsche und Mandel. Im Mund saftig anregende Sure, gepaart mit knackigem Tannin als Ausdruck der hohen Lage. Weingut: Stammt aus Karneid, wo die Reben an einem Sdhang auf 550 600 Meter . d. M. auf sandig leichtem Porphyrverwitterungsboden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und