Domaine des Rémizières Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2003 BH-NO der inviterer til fordybelse

der inviterer til fordybelse

Winemaker Nicolas Morlet blander her 34% Cabernet Sauvignon med 29% Merlot

og årgang 2013 er ingen undtagelse

Hvor nogle årgange imponerer med rå kraft og andre med silkeblød finesse

Den gyldne farve åbner op for duften af grapefrugt

Domaine des Rémizières Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2003 BH-NO der inviterer til fordybelseDomaine des Rmizires Crozes Hermitage Cuve Particulire er et klassisk udtryk for Syrah fra det nordlige Rhne, hvor familien Desmeure gennem generationer har opbygget et ry som en af appellationens mest plidelige producenter. Vinen fremstilles udelukkende p Syrah fra omkring 45 r gamle vinstokke plantet p kalk og lerholdige skrninger omkring Crozes Hermitage. Efter en traditionel vinifikation modner vinen i op til 12 15 mneder p store egetrsfade,