Château Rocheyron 2016 (OWC3) Janudsalg der blander sig med krydderier

der blander sig med krydderier som anis og kardemomme

hvor det i dag er fjerde generation – Sarah Bastien-Berthier og Richard Bastien der styrer slaget

The improvement is less a reflection of the underlying vintages and more the result of the work the estate has done to convert their vineyards to biodynamic farming

som binder elementerne sammen og giver en bemærkelsesværdig længde

hvor af de 25-40% er reserve vin med en dosage på 9 gram

Château Rocheyron 2016 (OWC3) Janudsalg der blander sig med krydderierChteau Rocheyron 2016 er en rdvin fra Saint milion Grand Cru i Bordeaux, skabt af vinmageren Peter Sisseck i samarbejde med Silvio Denz. Vinen fremstilles af et klassisk blend bestende primrt af Merlot med en mindre andel Cabernet Franc, dyrket p gamle vinstokke p kalk og lerholdig jord, som giver vinen bde struktur og finesse. Vinen har en dyb, mrk rubinrd farve og en kompleks aroma med noter af modne sorte br, kirsebr, viol, krydderier og lette