il molino di grace gratius igt 2015 Titel:Default Title Fina blommiga aromer som vita

Fina blommiga aromer som vita liljor och jasmin framhäver vinets elegans och komplexitet

Efter jäsning i 25-30 dagar på cement har vinet lagrats i 42 månader på 30 hl slaviska ekfat

Smaken är fint genomgående med en rik och saftig tanninstruktur i riktigt fin balans

Nosen är lite markerad av egen för tillfället

Silvaner är känd för att vara extremt harmonisk som mattillbehör

il molino di grace gratius igt 2015 Titel:Default Title Fina blommiga aromer som vitaFantastiskt enfltsvin frn den mycket stora rgngen 2015. Vinet r inte, p samma stt som Gran Selezione, ett stort och fylligt vin. Den hr r mer elegant och definitivt inte vldsam. Mycket knslig och mycket hllbar. 12 mnader i barrique och tonneaux (225 liter och 500 liter). Vinet r sangiovese. Det r dock ett gammalt flt och p det hr fltet finns en hel del canaiolo och colorino, gamla traditionella Chianti druvor. Vinet skulle ltt kunna heta Chianti