2019 Château Palmer Margaux Grand Cru Classé Olivier Rivière Nach dem Dekantieren und Einschenken

Nach dem Dekantieren und Einschenken bleibt der Wein mindestens zwei Monate lang in Kontakt mit seiner Hefe (Temperatur 20-22 °C)

Ein simpler Teller mit getrockneten Aprikosen

Als regionale Anspielung darf ein Lammgericht aus dem Ofen nicht fehlen

wenn man den Wein als Begleiter zu einem längeren Abend öffnet

die der Cabernet Sauvignon-dominierten Cuvée Rückgrat und Spannung geben

2019 Château Palmer Margaux Grand Cru Classé Olivier Rivière Nach dem Dekantieren und EinschenkenDer 2019er Chateau Palmer Margaux ist eine Mischung aus 43 % Merlot, 53 % Cabernet Sauvignon und 4 % Petit Verdot. Der Chateau Palmer Margaux Grand Cru Classe hat eine tief granatrote Farbe. Der Palmer hat eine sehr ernsthafte Nase mit ausgeprgten wrzigen schwarzen Johannisbeeren, warmen Pflaumen und Brombeeren mit einem Hauch von Zedernkastanie, Bleistiftspnen, Veilchen, dunkler Schokolade und Sternanis sowie exotischen Noten von Sandelholz. Der Wein